Nutrition Facts

Teriyaki Seitan and Broccoli Stirfry

  4 Servings

Amount Per Serving
  Calories 351.3
  Total Fat 18.4 g
      Saturated Fat 3.6 g
      Polyunsaturated Fat 6.9 g
      Monounsaturated Fat 5.5 g
  Cholesterol 0.0 mg
  Sodium 1,264.6 mg
  Potassium 288.9 mg
  Total Carbohydrate 25.2 g
      Dietary Fiber 4.4 g
      Sugars 1.8 g
  Protein 19.3 g
  Vitamin A 3.4 %
  Vitamin B-12 0.1 %
  Vitamin B-6 9.0 %
  Vitamin C 18.5 %
  Vitamin D 3.3 %
  Vitamin E 35.7 %
  Calcium 5.0 %
  Copper 14.6 %
  Folate 5.0 %
  Iron 12.4 %
  Magnesium 18.0 %
  Manganese 51.1 %
  Niacin 13.3 %
  Pantothenic Acid     6.4 %
  Phosphorus     15.0 %
  Riboflavin 13.6 %
  Selenium 3.9 %
  Thiamin 7.9 %
  Zinc 6.6 %


*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.